Attendendo il 2017
al San Glicerio 2

29/12/2016
E' tutto pronto al San Glicerio 2, in viale Fulvio Testi, 177 a Milano per la cena dell'ultimo dell'anno, pensata per tutti i clienti del ristorante. Benvenuto con flute di spumante, plateau di ostriche e scampetti crudi; antipasti di crostini di salmone affumicato, carpaccio misto di tonno rosso e pesce spada con pepe rosa, polipo 'al salto' con patate e rucola, capesante gratinate; Come primi piatti lo chef preparerà: risotto alla crema di scampi, orecchiette alla diavolina; come secondo piatto: crostacei alla catalana. E per concludere: sorbetto di limone, piccola pasticceria. Il tutto in attesa del brindisi di mezzanotte. Dalla cantina: Tener Brut Banfi, Greco di Puglia, Torrequarto. Per prenotazioni: 02/6424732.