72100

via Solferino, 46 - 20121 Milano
ristorante

Breve presentazione

Situata in via Solferino, è guidata da due giovani brindisini, Roberto e Christian, che, accomunati dalla passione per la gastronomia, hanno deciso di lanciarsi in questa avventura. Si possono assaporare specialità dalla celebre tradizione culinaria pugliese, con piatti classici e rivisitazioni della “cucina della nonna”, presentati in chiave moderna, mantenendo inalterati il gusto e il sapore tipici della splendida e soleggiata regione pugliese. Un angolo di Puglia in cui non solo i pugliesi si sentono a casa. Il menù varia ogni mese in base alla disponibilità delle materie prime, quasi tutte acquistate, alcune quotidianamente, alcune settimanalmente direttamente dalla Puglia.


Patron

Roberto e Cristian